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“别扔，多可惜，留着明天吃！”

多么熟悉的话语。

作为中华儿女，从小接受着老一辈的传统教育，要勤俭节约，它不仅是勤俭节约美德的体现，更是对食物珍惜与尊重的生动写照。但在食物安全和健康方面，过度食用剩饭剩菜可能带来的健康风险不容忽视。剩饭剩菜在不当保存或放置时间过长后，容易滋生细菌、病毒和其他微生物，这些有害物质一旦被摄入体内，就可能对我们的肠道菌群造成破坏，进而引发消化问题、免疫力下降甚至更严重的健康问题。

因此，今日上午，我院组织感染科刘媛媛主治医师，为市政馨苑小区的居民讲了一堂“养好你的‘第二大脑’——肠道菌群”的科普讲座，让科学知识纠正我们身边的不良习惯。生物学上，“第二大脑”通常指的是肠道内的神经系统，也被称为“腹脑”或“肠脑”。肠道是人体重要的免疫器官，有将近70%以上的免疫细胞分布在肠黏膜上，担负着人体70%以上的免疫功能，对抵御细菌、病毒、维持肠内环境稳定有重要的作用。因此，我们应该重视肠道健康，通过合理的饮食、运动和生活习惯来维护肠道健康，养好我们的“第二大脑”。

讲座上，刘老师除了介绍常见疾病的种类、发病原因，重点强调了如何预防及常规治疗方法。

4℃~60℃被称为食物的“危险温度区”。这是她的第一次敲黑板。

尤其是在夏季，腹泻高发季的原因正来自它，所以，暂且不吃的食物，一定要把密封并冷藏，且不宜久置。

   不是所有腹泻都需要使用抗菌药物。这是她的第二次敲黑板。

滥用抗菌药物可能会导致肠道菌群失调，加重病情，她建议大家要在医生指导下使用抗菌药物。刘老师以腹泻为例，温馨提示：当同时服用益生菌及消炎药时的服药顺序：饭后半小时后温水服用益生菌，一般间隔1～2小时；服用益生菌1～2小时后，再服用抗菌药物。

在讲座的最后，刘老师带领大家一起学习了“七步洗手法”，这也让整个讲座在欢快的气氛中结束。本次活动共服务百姓32人，发放爱心就诊卡10份。“中心人走入人心中”系列活动持续将健康带给大家。